El Quijote4.3 – 5M, mani SIN GLUTEN y SIN PASTA

El pasado 5 de marzo, además de la «Marcha por la Igualdad», hubo otra marcha no menos importante, «la Marcha SIN GLUTEN y SIN PASTA» por las calles de Madrid capital, de la que se hizo repercusión en muchos medios de comunicación de televisión conocidos y convencionales.
Por eso, y por nuestra implicación en la necesidad de dar visibilidad a las personas que padecen enfermedades ignoradas por las instituciones públicas y la sociedad en su conjunto, recibimos en los estudios de RADIO JABATO a Pilar Zurdo (Presidenta de la Asociación SIN GLUTEN del Corredor del Henares), que junto a otras personas, desde Sara (9 añitos) y su hermana Alba (celiaca de tan solo 6 añitos), a Carmen (otra joven de 75 años que nos ilustra con su peculiar e increíble historia y experiencia); tod@s estuvieron en la marcha, y nos explican cuáles son sus reivindicaciones y necesidades. Por ejemplo, cuánto le cuesta más la cesta de la compra a una persona celiaca, sobre todo ahora, con la salvaje inflación que sufrimos tod@s en productos de primera necesidad